ばひこさんの日記
ばひこ
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3日以上
女性  東京都
46才  O型 
11月6日 21:09
第二段[日記]
キノコ炒めにでてきた調味料を使って今日はチキンを焼きましたチキンに調味料をすりこんで皮をパリッと焼いたらババロア作りで残った生クリームにチキンに使った調味料にレモン汁をちょっぴり加えてソースを作り、手でバリバリちぎったレタスの上に乗せました
ちょっとカフェ風？なかなかの出来でした
そういえばこの前作ったマロンの渋皮煮るマフィンも美味しくできました
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11月4日 22:47
こうなったら[日記]
いっそ食べ物の話主体でもいいかなと…
新米と共に送られてきた母の栗の渋皮煮を使ってマフィンを作りました生地の中に大粒の栗をぎゅうぎゅう詰めて焼いたところ美味しそうに出来上がりました
マフィンやパウンドケーキは一日ねかせたほうが生地がしっとりしてより美味しくなります。食べたい気持ちをグッと抑えて明日の朝のお楽しみにしました
起きる楽しみができました
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11月3日 22:24
食べ物ばかり[日記]
日頃お世話になっている人からリクエストを受けて今日は抹茶のババロアを作りました。私は抹茶味のスイーツが大好きで色々挑戦しているのですが、火を使わない方が風味が感じられる気がします
明日喜んでもらえるといいなぁ
なんだか私の日記は食べ物のことばかりですね
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11月1日 22:34
書きました〜[日記]
秋です。食べ物が美味しい季節ですね
実家から新米が届き、ご飯をおかずにご飯を食べるみたいなことになってますご飯のお供は1位明太子、2位鮭、3位卵いや納豆いやキムチも捨てがたい…
あー日本人で良かった
と幸せを感じています。
みなさんのベストオブご飯のお供はなんでしょうか？
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10月30日 23:53
久しぶり[日記]
久しぶりに覗いたら前と随分雰囲気変わってますね機械オンチに立ち向かうべく日記にも挑戦しようと思います
今日は友達がおすそ分けしてくれた調味料を使って秋っぽくキノコの炒めものを作りました
美味しかった〜
ありがとう〜
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