ばひこさんの日記
ばひこ
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3日以上
女性  東京都
46才  O型 
1月11日 20:23
ショコラ[日記]
昨日は友達に会うのでかねてからリクエストのあったフォンダンショコラを作りました
このレシピを初めて知ったときは焼く時間を少しずつ変えてみたり、温める時間を変えてみたり何度も挑戦したものです。
材料も作り方もシンプルだけどタマゴによって微妙に毎回焼き上がりが違うのでいつもドキドキします
温めたときトロッとなってくれたかな？と心配ですさらに美味しくなるように日々研究ですね
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